2010-02-19
Azok tanácsát szeretném kérni -lehetőleg cukrászokét, hogy a hagyományos bevált receptekben hogyan tudom helyettesíteni a cukrot anélkül,hogy azok vázszerkezete ne változzon meg.Sokszor fontos a liszt-cukor...arány.Szeretnék mértékegységet kérni ahhoz,hogy mennyi stevia helyettesít pl.: 10dkg, 1 ek., 1 tk., 1 kk., egy csipet cukrot.\r\nKöszönettel!
