Az Európai Élelmiszer Bizottság (EFSA) tudományos véleményt alkotott
Mint tudja, a Stevia kivonatok fogyasztása a világ számos kontinensén és országában elfogadott a Stevia növény jótékony hatásainak köszönhetően.
Az Európai Élelmiszer Bizottság (röviden: EFSA) tagjai sokáig tanulmányozták a kivonatokat, míg végül 2010. április 14-én több éves vizsgálódás után tudományos véleményt alkottak a 95%-os steviol glükozid-ról (a Stevia növény édes részéről).
A Bizottság kijelentette, hogy a 95%-os steviol glükozid élelmiszer adalékként történő fogyasztása az emberi szervezetre nézve nem veszélyes, és az Elfogyasztható Napi Beviteli (röviden: ADI) értéket 4mg/ testsúly kg-ként határozta meg.
(Ez egy 50kg-s nő esetében ez kb. 200mg steviol glükozidot jelentene, egy 70kg-s férfi estében pedig kb. 280mg-ot.)
A teljes angol nyelvű anyag megtekinthető az EFSA weboldalán a következő linken: http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1537.htm
Ez egy óriási előrelépés, és innen már csak egy nagy lépés van hátra: felírni a Stevia nevét az élelmiszer adalékok nemzetközi listájára, ami előreláthatóan 3-9 hónapot fog igénybe venni a hivatalos hatóságnak.
Hamarosan megnyílnak Európa kapui is a Steviával készített élelmiszerek és üdítők előtt.