Citrom kocka
Mértékegységek:
A receptben meghatározott teáskanál, evőkanál és pohár mértékegységek milliliterben kifejezve a következők:
1 tk=5ml 1 ek=15ml 1 pohár=250ml
Hozzávalók:
Tésztához:
5 ek vaj
1 csipet Stevia por
1 pohár fehér tönkölyliszt
Töltelékhez:
2 tojás
1 tk Stevia por
3 ek citromlé
1 tk citrom íz
4 ek megolvadt, kihűlt vaj
1 ek reszelt citromhéj
A sütemény tetejére:
115g lágy krémsajt
115g tejföl vagy tejszín
1 tk vanília
egy kis csipet Stevia por
Elkészítési mód:
Tészta:
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.
Verje fel a vajat és a csipet Stevia port.
Öntse hozzá a lisztet, és jól keverje el.
Amikor a keverék csomóssá válik, nyomkodja bele a tésztát egy 20x20x5 cm-es tepsibe és süsse aranybarnára (kb. 15 perc alatt).
Megjegyzés: miután megsült a tészta, ne kapcsolja ki a sütőt, hanem hagyja 180°C-on.
Töltelék:
Verje fel a 2 tojást és a Stevia port.
Keverje hozzá a citromlét, a citrom kivonatot, vajat és a reszelt citrom héját.
Öntse a krémet a megsült tészta alapra és simítsa el egyenletesen rajta.
Tegye vissza a süteményt a 180°c-os sütőbe, és süsse addig, amíg a krém megszilárdul (kb. 20 percig).
Keverje össze a sütemény tetejére való összetevőket (a krémsajtot, a tejfölt vagy tejszínt, a vaníliát és a Stevia port), amíg krémes egyveleggé válik.
Kenje a krémet a meleg süteményre. Hagyja kihűlni, majd szeletelje fel.
A receptben meghatározott teáskanál, evőkanál és pohár mértékegységek milliliterben kifejezve a következők:
1 tk=5ml 1 ek=15ml 1 pohár=250ml
Hozzávalók:
Tésztához:
5 ek vaj
1 csipet Stevia por
1 pohár fehér tönkölyliszt
Töltelékhez:
2 tojás
1 tk Stevia por
3 ek citromlé
1 tk citrom íz
4 ek megolvadt, kihűlt vaj
1 ek reszelt citromhéj
A sütemény tetejére:
115g lágy krémsajt
115g tejföl vagy tejszín
1 tk vanília
egy kis csipet Stevia por
Elkészítési mód:
Tészta:
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.
Verje fel a vajat és a csipet Stevia port.
Öntse hozzá a lisztet, és jól keverje el.
Amikor a keverék csomóssá válik, nyomkodja bele a tésztát egy 20x20x5 cm-es tepsibe és süsse aranybarnára (kb. 15 perc alatt).
Megjegyzés: miután megsült a tészta, ne kapcsolja ki a sütőt, hanem hagyja 180°C-on.
Töltelék:
Verje fel a 2 tojást és a Stevia port.
Keverje hozzá a citromlét, a citrom kivonatot, vajat és a reszelt citrom héját.
Öntse a krémet a megsült tészta alapra és simítsa el egyenletesen rajta.
Tegye vissza a süteményt a 180°c-os sütőbe, és süsse addig, amíg a krém megszilárdul (kb. 20 percig).
Keverje össze a sütemény tetejére való összetevőket (a krémsajtot, a tejfölt vagy tejszínt, a vaníliát és a Stevia port), amíg krémes egyveleggé válik.
Kenje a krémet a meleg süteményre. Hagyja kihűlni, majd szeletelje fel.