Csokis sütemény

Csokis sütemény
Hozzávalók:

2 pohár liszt
3/4 tk tengeri só
3/4 tk sütőpor
1 tojás
1/2 tk Stevia por (ízlésnek megfelelően lehet kicsit több v. kevesebb)
1 tk vanília
1 pohár puha vaj
1 1/4 pohárnyi csoki darabok

Elkészítési mód:
Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra.
Egy közepes méretű tálban keverjük össze a lisztet, a tengeri sót és a sütőport. Tegyük félre a tálat.
Tegye a tojást, a stevia port és a vaníliát egy tálba, és verje fel az összetevőket kézi mixer vagy fakanál segítségével. Adagolja hozzá a vajat és folyamatosan keverje, amíg a keverék krémes állagúvá válik.
Adja hozzá a liszt keveréket (fél csészénként hozzáöntve) a vajas keverékhez. Keverje jól össze a masszát minden adag liszt keverék után.
Öntse a csoki darabokat a masszába, majd keverje el.
Helyezzen sütőpapírt a sütőlapra.
Teáskanál segítségével készítsen kis sütemény formákat, és helyezze ezeket a sütőpapírra kb 3 cm-re egymástól.
Süsse 20-25 percig a süteményt (végezzen tűpróbát), amíg aranybarnává válik.