Cukormentes Csokoládés mousse
(1 pohár = 2.5 dl)
Összetevők:
1 csomag zselatin
1 ek hideg víz
1 ek forró víz
¾ tk Stevia por
¼ pohár kakaópor
1 pohár tejszín
1 tk vanília
Elkészítési mód:
Egy kis tálban szórja rá a zselatint a hideg vízre. Hagyja állni 5 percet.
Öntse a zselatinra a forró vizet, és keverje, amíg a zselatin teljesen feloldódik és egy áttetsző folyadékot nem kap. Hagyja hűlni.
Közepes méretű tálban keverje el a kakaó port és a Steviát (figyeljen oda, hogy a Stevia por megfelelően keveredjen el a kakaóval), majd adja hozzá a tejszínhabot és a vaníliát. Kézzel vagy turmixgéppel verje fel a krémet, hogy összeálljon.
Öntse a krémbe a zselatint, és verje tovább a krémet, amíg egyneművé válik.
Bő fél órára tegye hűtőbe a krémet.
Gyümölccsel vagy csokoládé darabokkal tálalja.
Összetevők:
1 csomag zselatin
1 ek hideg víz
1 ek forró víz
¾ tk Stevia por
¼ pohár kakaópor
1 pohár tejszín
1 tk vanília
Elkészítési mód:
Egy kis tálban szórja rá a zselatint a hideg vízre. Hagyja állni 5 percet.
Öntse a zselatinra a forró vizet, és keverje, amíg a zselatin teljesen feloldódik és egy áttetsző folyadékot nem kap. Hagyja hűlni.
Közepes méretű tálban keverje el a kakaó port és a Steviát (figyeljen oda, hogy a Stevia por megfelelően keveredjen el a kakaóval), majd adja hozzá a tejszínhabot és a vaníliát. Kézzel vagy turmixgéppel verje fel a krémet, hogy összeálljon.
Öntse a krémbe a zselatint, és verje tovább a krémet, amíg egyneművé válik.
Bő fél órára tegye hűtőbe a krémet.
Gyümölccsel vagy csokoládé darabokkal tálalja.