Eperleves
50 dkg eper (+ pár szem a díszítéshez)
5 dl tej
2 dl tejszín
Egy csipet Stevia por (illetve ízlésnek megfelelően)
1. Az epret megtisztítjuk, turmixgépbe rakjuk.
2. Hozzáöntjük a tejet és összeturmixoljuk.
3. A tejszínhez hozzáadjuk a Stevia port, majd habbá verjük.
4. A tejszínhabot az eperkrémbe forgatjuk.
5. Lehűtve, eperdarabokkal díszítve tálaljuk a levest.
5 dl tej
2 dl tejszín
Egy csipet Stevia por (illetve ízlésnek megfelelően)
1. Az epret megtisztítjuk, turmixgépbe rakjuk.
2. Hozzáöntjük a tejet és összeturmixoljuk.
3. A tejszínhez hozzáadjuk a Stevia port, majd habbá verjük.
4. A tejszínhabot az eperkrémbe forgatjuk.
5. Lehűtve, eperdarabokkal díszítve tálaljuk a levest.