Epertorta
Összetevők:
6 pohár feldarabolt eper
2x 3/4 teáskanál Stevia por
2 pohár liszt
2 teáskanál sütőpor
1/2 pohár vaj
1 tojás
1,5 dl tej
Tejszínhab a díszítéshez (Steviával kikeverve)
Elkészítési mód:
1. Egy közepes méretű tálba tegye bele az epret, és szórjon rá 3/4 teáskanál Stevia port. Forgassa meg az epret a Steviában, majd tegye félre.
2. Egy másik tálban keverje össze a 3/4 teáskanál Stevia port, a lisztet és a sütőport.
3. Adja hozzá a vajat, a tojást és a tejet.
4. Keverje a masszát, amíg ragacsossá válik, majd öntse bele egy tortaformába.
5. Előmelegített sütőben süsse a tésztát 230ºC-on, 15-20 percig (villa próba!).
6. Vegye ki a tortalapot a sütőből és hagyja kihűlni.
7. Miután kihűlt, vágja ketté, hogy 2 tortalapot kapjon.
8. Kanalazza az epret az alsó tortalapra, majd helyezze rá a tortalap másik felét, és a torta tetejét is szórja meg eperrel. (Amennyiben szereti a krémesebb tortát, keverjen össze epret tejszínhabbal és ezt tegye az alsó tortalapra.)
7. Készítsen tejszínhabot Stevia por hozzáadásával, és díszítse a tortát.
Fogyassza egészséggel!
6 pohár feldarabolt eper
2x 3/4 teáskanál Stevia por
2 pohár liszt
2 teáskanál sütőpor
1/2 pohár vaj
1 tojás
1,5 dl tej
Tejszínhab a díszítéshez (Steviával kikeverve)
Elkészítési mód:
1. Egy közepes méretű tálba tegye bele az epret, és szórjon rá 3/4 teáskanál Stevia port. Forgassa meg az epret a Steviában, majd tegye félre.
2. Egy másik tálban keverje össze a 3/4 teáskanál Stevia port, a lisztet és a sütőport.
3. Adja hozzá a vajat, a tojást és a tejet.
4. Keverje a masszát, amíg ragacsossá válik, majd öntse bele egy tortaformába.
5. Előmelegített sütőben süsse a tésztát 230ºC-on, 15-20 percig (villa próba!).
6. Vegye ki a tortalapot a sütőből és hagyja kihűlni.
7. Miután kihűlt, vágja ketté, hogy 2 tortalapot kapjon.
8. Kanalazza az epret az alsó tortalapra, majd helyezze rá a tortalap másik felét, és a torta tetejét is szórja meg eperrel. (Amennyiben szereti a krémesebb tortát, keverjen össze epret tejszínhabbal és ezt tegye az alsó tortalapra.)
7. Készítsen tejszínhabot Stevia por hozzáadásával, és díszítse a tortát.
Fogyassza egészséggel!