Fahéjas puding (házilag)
Hozzávalók:
Kb. fél liter tej
Egy teáskanál fahéj
2 evőkanál keményítő
15 csepp Stevia Fluid Nova
Ínyenceknek: pár kocka étcsoki
Elkészítési mód:
Egy pici tejben elkeverjük a fahéjat, a keményítőt és a Stevia cseppeket.
A többi tejet felforraljuk. Amikor már kezd fölösödni a tej, belekeverjük az előkészített „pudingport”. Néhány percig főzzük, amíg puding állagúvá válik. A kocka csokit beletördeljük és jól elkeverjük.
Kb. fél liter tej
Egy teáskanál fahéj
2 evőkanál keményítő
15 csepp Stevia Fluid Nova
Ínyenceknek: pár kocka étcsoki
Elkészítési mód:
Egy pici tejben elkeverjük a fahéjat, a keményítőt és a Stevia cseppeket.
A többi tejet felforraljuk. Amikor már kezd fölösödni a tej, belekeverjük az előkészített „pudingport”. Néhány percig főzzük, amíg puding állagúvá válik. A kocka csokit beletördeljük és jól elkeverjük.
A Stevia Fluid Nova egy áttetsző kivonat, mely kb. 20% Steviát tartalmaz és szűrt vízzel van higítva. Ezt a kivonatot azoknak ajánljuk, akik még nem használtak Steviát édesítéshez. A kivonat édes, ám kevésbé tömény, mint a Stevia szirup. Egy csepp Fluid Nova kb. 5g cukor édességének felel meg, az 50ml pedig kb. 2.5kg cukornak.
Kiváló sütéshez-főzéshez. Nem tartalmaz kalóriát és nulla a gliké..