Gazpacho leves
Hozzávalók:
- 6 közepes méretű paradicsom
- 2-3 kis méretű uborka
- 1 közepes hagyma
- citrom vagy citromlé az ízesítéshez
- koriander vagy petrezselyem
- 2-3 gerezd fokhagyma
- tengeri só (ízlés szerint)
- 3 csepp Stevia szirup
Elkészítési mód:
1. Vágja össze a paradicsomot, az uborkát, a hagymát, a koriandert vagy petrezselymet és a fokhagymát, apró darabokra.
2. Keverje össze az összetevőket egy turmixgépben.
3. Ízesítse a levest ízlés szerint.
4. Tálalja uborkaszeletekkel, hagyma kockákkal és petrezselyemmel díszítve.
- 6 közepes méretű paradicsom
- 2-3 kis méretű uborka
- 1 közepes hagyma
- citrom vagy citromlé az ízesítéshez
- koriander vagy petrezselyem
- 2-3 gerezd fokhagyma
- tengeri só (ízlés szerint)
- 3 csepp Stevia szirup
Elkészítési mód:
1. Vágja össze a paradicsomot, az uborkát, a hagymát, a koriandert vagy petrezselymet és a fokhagymát, apró darabokra.
2. Keverje össze az összetevőket egy turmixgépben.
3. Ízesítse a levest ízlés szerint.
4. Tálalja uborkaszeletekkel, hagyma kockákkal és petrezselyemmel díszítve.