Holland almás sütemény

Holland almás sütemény
Összetevők:

3 közepes méretű meghámozott, csíkokra vágott alma

1 teáskanál Stevia por

1 evőkanál méz (tetszőlegesen, ízlés szerint)

1 teáskanál őrölt fahéj

2/3 pohár puha vaj

4 tojás

1 teáskanál vanília kivonat

2 pohár teljes kiőrlésű liszt

1/8 teáskanál tengeri só

1 teáskanál sütőpor



Elkészítési mód:

Egy tálban keverje össze az almát, ¼ teáskanál Stevia port és a fahéjat, és hagyja állni a almát egy órát.

Egy nagy tálban keverje ki a vajat és ¾ teáskanál Stevia port, hogy a vaj könnyű és habos legyen.

Adja hozzá egyesével a tojásokat. Minden tojás után verje tovább a habot.

Keverje hozzá a vanília kivonatot és a mézet.

Folyamatosan adagolja a krémhez a lisztet, a sót és a sütőport, és keverje ezeket addig, amíg csomómentessé válik a tészta.

Öntse a masszát egy tepsibe.

Függőlegesen tolja bele az almaszeleteket a tésztába, egymáshoz közel.

Előmelegített sütőben 170°C-on süsse a süteményt kb. 1-1 ½ órán át, amíg a tésztába szúrt fogpiszkáló tisztán nem jön ki.

Miután elkészült, hagyja a süteményt a sütőben 10 percig, majd vegye ki.

Melegen tálalja.



Fogyassza egészséggel!