Óriás palacsinta - a Crepe
Összetevők:
Tésztához:
2 nagy tojás
1 pohár tej
¾ pohár teljes kiőrlésű tönköly liszt
2 teáskanál olaj vagy kókuszzsír
Csipet só
Csipet Stevia por
Töltelékhez:
½ kg alma
Őrölt fahéj (ízlésnek megfelelően)
Csipet Stevia por (ízlésnek megfelelően)
Egy evőkanál méz
Elkészítési mód:
Tészta:
1. Az összetevőket keverje össze egy mixer segítségével alacsony fokozaton. Ha a tészta habzik, akkor hagyja ülni 5-10 percig.
2. Olajozzon ki egy nagy palacsinta sütőt, hevítse fel az olajat, majd öntsön bele egy merőkanál tésztát. (A palacsinta sütő méretétől függően ez lehet több, illetve kevesebb is.)
3. Süsse a palacsintát, amíg az alja világos barnává válik, majd fordítsa meg.
4. Süsse a másik oldalát, amíg eléri ugyanazt a barna színt, majd tegye el tálra.
5. Ismételje a 3. és 4. lépést, amíg el nem fogy a tészta.
Töltelék:
1. Hámozza meg, majd reszelje le az almát. Tegye egy edénybe.
2. Szórja rá a Stevia port, a fahéjat és adja hozzá a mézet. Alacsony hőfokon párolja pár percig.
3. Ha az alma nagyon sok levet ereszt, akkor a levét szűrjük le.
4. Töltsük meg a palacsintákat párolt almával.
Egészségére!
Tésztához:
2 nagy tojás
1 pohár tej
¾ pohár teljes kiőrlésű tönköly liszt
2 teáskanál olaj vagy kókuszzsír
Csipet só
Csipet Stevia por
Töltelékhez:
½ kg alma
Őrölt fahéj (ízlésnek megfelelően)
Csipet Stevia por (ízlésnek megfelelően)
Egy evőkanál méz
Elkészítési mód:
Tészta:
1. Az összetevőket keverje össze egy mixer segítségével alacsony fokozaton. Ha a tészta habzik, akkor hagyja ülni 5-10 percig.
2. Olajozzon ki egy nagy palacsinta sütőt, hevítse fel az olajat, majd öntsön bele egy merőkanál tésztát. (A palacsinta sütő méretétől függően ez lehet több, illetve kevesebb is.)
3. Süsse a palacsintát, amíg az alja világos barnává válik, majd fordítsa meg.
4. Süsse a másik oldalát, amíg eléri ugyanazt a barna színt, majd tegye el tálra.
5. Ismételje a 3. és 4. lépést, amíg el nem fogy a tészta.
Töltelék:
1. Hámozza meg, majd reszelje le az almát. Tegye egy edénybe.
2. Szórja rá a Stevia port, a fahéjat és adja hozzá a mézet. Alacsony hőfokon párolja pár percig.
3. Ha az alma nagyon sok levet ereszt, akkor a levét szűrjük le.
4. Töltsük meg a palacsintákat párolt almával.
Egészségére!