Tiramisu - könnyű nyári édesség
Hozzávalók:
Babapiskóta
250 g Mascarpone
3 tojás
2 késhegynyi Stevia por
2db Stevia tabletta
1 tk méz
Kávé (ízlés szerint lefőzve)
Kakaópor
Fél rúd lekapart vanília
Pár csepp rum aroma
Elkészítési mód
1. Főzze le a kávét ízlése szerint, és ízesítse 2db Stevia tablettával.
2. A 3 tojás sárgáját, a Stevia port, a mézet, a vaníliát, a Mascarpone-t és a pár csepp rum aromát keverje össze.
3. A tojásfehérjéket verje habosra, majd óvatosan forgassa a krémbe.
4. A babapiskótákat mártsa bele a kávéba és egymás mellé helyezze őket egy tálba.
5. Kenjen rá egy réteg krémet, majd szórja meg kakaóporral.
6. Ismételje meg az 5-6. lépést még kétszer.
7. Amint a tiramisu elkészült, a tetejét szórja meg kakaóporral, majd tegye a hűtőbe és hagyja bent egy éjszakán keresztül, hogy az ízek jól átérjenek.
Babapiskóta
250 g Mascarpone
3 tojás
2 késhegynyi Stevia por
2db Stevia tabletta
1 tk méz
Kávé (ízlés szerint lefőzve)
Kakaópor
Fél rúd lekapart vanília
Pár csepp rum aroma
Elkészítési mód
1. Főzze le a kávét ízlése szerint, és ízesítse 2db Stevia tablettával.
2. A 3 tojás sárgáját, a Stevia port, a mézet, a vaníliát, a Mascarpone-t és a pár csepp rum aromát keverje össze.
3. A tojásfehérjéket verje habosra, majd óvatosan forgassa a krémbe.
4. A babapiskótákat mártsa bele a kávéba és egymás mellé helyezze őket egy tálba.
5. Kenjen rá egy réteg krémet, majd szórja meg kakaóporral.
6. Ismételje meg az 5-6. lépést még kétszer.
7. Amint a tiramisu elkészült, a tetejét szórja meg kakaóporral, majd tegye a hűtőbe és hagyja bent egy éjszakán keresztül, hogy az ízek jól átérjenek.