Sütőben sült gluténmentes túrófánk


Hozzávalók

  • 50 dkg tehéntúró
  • 12 dkg eritritol
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor (12 g)
  • 12 dkg rizsliszt
  • 1 citrom reszelt héja
a tálaláshoz:
  • eritritol
  • őrölt fahéj

Elkészítés

A sütőt 180 fokra melegítjük. A hozzávalókat összekeverjük. A masszából vizes kézzel dió nagyságú golyókat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, egymástól 5-6 cm-re. A fánkokat addig sütjük, amíg aranysárgák nem lesznek (kb. 20 perc). Melegen vagy hidegen, fahéjjal elkevert eritritollal megszórva tálaljuk.

Köszönjük a receptet a kiföztük.hu-nak.